Вкусные пирожки с вареньем, приготовленные в духовке

малиновое варенье

Пирожки с вареньем – великолепная и очень универсальная выпечка. Рецептов пирожков с начинкой из варенья в мире столько, сколько видов самого варенья. При этом, общий процесс приготовления часто одинаков.

Здесь я поделюсь одним из способов приготовления таких сладких пирожков.

Кстати, раз вас заинтересовали пирожки с вареньем, то значит, вы сможете оценить по достоинству рецепты пирожков с повидлом и джемом. Переходите, смотрите, применяйте!

Печеные пирожки с вареньем

пирожки сладкие с вареньем

Ингредиенты:

  • Варенье – 350 г.
  • Кефир – 150 мл.
  • Сахар – 30 г.
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сливочное масло – 30 г.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 500 г.
  • Сода – пара щепоток

Приготовление

Тесто для этих пирожков будет сделано на основе кефира, что подарит мягкость и воздушность. И никаких дрожжей.

  1. В муку добавьте соду, взбитые яйца, кефир, соль, сахар.
  2. Всё хорошенько размешайте. Вымесите тесто.
  3. Подождите минут 5.
  4. Вытяните тесто в колбасу, а потом нарежьте на равные дольки.
  5. Раскатайте их скалкой.
  6. В середину каждой лепешки положите варенье.
  7. Рекомендую брать варенье густое: яблочное, грушевое, клубничное, малиновое и т.п. Тогда оно точно не убежит из пирожков.
  8. Лепите пирожки, защипывайте края, швы прижимайте поплотнее. Опять, чтобы варенье не убегало.
  9. Смажьте противень маслом и разогрейте духовку до 180 градусов.
  10. Выложите пирожки на противень, а потом отправьте их в духовку на 30 минут.
Буду рад, если вы нажмете «мне нравится» и поделитесь данной записью с друзьями. Лучшая награда для автора!
5 голосов

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *