Как приготовить блины пирожки 2 в 1 вкусный пошаговый рецепт

В этой статье вы узнаете как приготовить блины пирожки, вкусный пошаговый рецепт.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Творог 200 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Сода 1 чайная ложка
  • Растительное масло 100 мл
  • Кислое молоко 500 мл
  • Соль  по вкусу
  • Сахар  по вкусу
На порцию
Калории: 664 ккал
Шаги
Печать
  • 1. Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси. Добавляем соль, сахар и всыпаем муку.
  • 2. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Все хорошенько взбиваем. Масса получается консистенции густой сметаны.
  • 3. Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы, печенка, капуста, варенье, творог, курица, все должно быть готовое.
  • 4. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно, что низ блинчика зажаривается, кладем начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.
  • 5. Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1 минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: