В этой стать мы расскажем как приготовить пирожки с мясом из слоеного теста.
Советуем посмотреть рецепт как приготовить пирожки с капустой по молдавски
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоеное тесто 500 г
- Мясной фарш 300 г
На порцию
Калории: 663 ккал
Шаги
-
1. Приготовить слоеное тесто, раскатать его в виде ровной, прямоугольной полоски толщиной приблизительно 1/2 см; выемкой или стаканом вырезать круги вдоль всей полоски, слегка смочить круги водой, положить на середину каждого из них шарик фарша; после этого накрыть фарш другим кружком.
-
2. Затем каждый шарик обжать руками или выемкой меньшего размера, чтобы тесто соединилось, и уложить пирожки на пирожковый лист, слегка смоченный водой; смазать сверху яйцом и выпекать в духовом шкафу 10–15 минут.
