Фруктовый салат

Микс из зимних ягод и фруктов «для среднего класса», про каждый из них (помимо рассказов о вкусовых достоинствах) есть масса медицинских легенд о пользе. Но в Новый год главное все-таки вкус.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Клубника 100 г
  • Голубика 100 г
  • Папайя 100 г
  • Киви 2 штуки
  • Кешью 50 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Сушеные финики 12 штук
  • Огурцы 200 г
  • Салатная смесь «Еда» 150 г
  • Кленовый сироп 50 мл
  • Масло из виноградных косточек 50 мл
  • Лимон 1 штука
  • Кайенский перец  по вкусу
На порцию
Калории: 307 ккал
Белки: 5,6 г
Жиры: 19,7 г
Углеводы: 26,9 г
Шаги
15 мин.Печать
  • 1. Огурцы очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой. Клубнику нарезать на четвертинки. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками. Из папайи удалить черные семечки, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри нарезать на половинки.
  • 2. Смешать венчиком кленовый сироп с соком лимона, постепенно добавляя масло, взбить все ингредиенты в густой соус, приправить кайенским перцем.
  • 3. Выложить все в глубокую миску, посыпать орехами кешью и финиками и полить соусом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: