Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой

Ингредиенты
Порции: +6
  • Творог 18%-ный 180 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Сливки 35%-ные 120 мл
  • Ванильный экстракт 3 мл
  • Черный шоколад 70% 100 г
  • Масло какао 50 г
  • Вареное сгущенное молоко 15 г
  • Свежая мята  по вкусу
На порцию
Калории: 324 ккал
Белки: 5,9 г
Жиры: 26,8 г
Углеводы: 14,2 г
Шаги
2 час. 5 мин.Печать
  • 1. Смешать творог, сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт. При желании протереть через сито для нежной, однородной консистенции.
  • 2. Залить в прямоугольные силиконовые формы и заморозить. Чтобы было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженого.
  • 3. Растопить шоколад на водяной бане, таким же образом растопить какао масло и смешать их. Достать замороженную массу из формочек, покрыть глазурью. украсить вареной сгущенкой и листочком мяты.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: