Мясной салат с сардинами

Ингредиенты
Порции: +4
  • Говядина 300 г
  • Перец чили  по вкусу
  • Сардины в масле 3 штуки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Яичный желток 2 штуки
  • Оливковое масло 100 мл
  • Винный уксус 20 мл
  • Зеленый лук 30 г
  • Молотый черный перец  по вкусу
  • Соль  по вкусу
На порцию
Калории: 434 ккал
Белки: 18,1 г
Жиры: 37,6 г
Углеводы: 7 г
Шаги
35 мин.Печать
  • 1. Тщательно промойте мясо, измельчите и слегка обжарьте на сковороде с перцем чили.
  • 2. Измельчите сардины, репчатый лук и добавьте к мясу.
  • 3. Для приготовления соуса взбейте желтки с оливковым маслом, добавьте соль, перец и рубленый зеленый лук.
  • 4. Заправьте салат и охладите перед подачей.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: