Ингредиенты
Порции: –+
- Сахар 650 г
- Кефир 500 мл
- Сода 1,5 чайные ложки
- Сливочное масло 100 г
- Растительное масло 100 мл
- Пшеничная мука 1,1 кг
- Куриное яйцо 1 штука
- Молоко 70 мл
На порцию
Калории: 420 ккал
Белки: 6,4 г
Жиры: 10,7 г
Углеводы: 75 г
Шаги
-
1. Смешать кефир, яйцо, муку, размягченное сливочное масло, растительное масло, соду и 450 грамм сахара до однородной массы. -
2. Скатать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20–25 минут.
-
3. Для глазури растопить в сотейнике 200 грамм сахара с молоком.
-
4. Готовые пряники переложить в большую чашу, полить их глазурью и хорошо перемешать.
