Ингредиенты
Порции: –+
- Сливы 900 г
- Сахар 1,299 стакана
- Палочки корицы 2 штуки
- Ванильный стручок 1 штука
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 0,9 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 43,9 г
Шаги
-
1. В большой кастрюле смешайте нарезанные на половинки сливы, 1 стакан сахара и корицу.
-
2. Из ванили извлеките семена и добавьте в кастрюлю только стручок.
-
3. Поставьте на маленький огонь и, перемешивая, варите примерно 45 минут, пока компот не загустеет сливы не станут очень мягкими. По необходимости добавьте еще сахар.
-
4. Снимите с огня и охладите. Перелейте в миску, извлеките косточки, ваниль и корицу.
