Ингредиенты
Порции: –+
- Антоновские яблоки 3 кг
- Сахар 3 кг
На порцию
Калории: 1,335 ккал
Белки: 1,2 г
Жиры: 1,2 г
Углеводы: 328,5 г
Шаги
-
1. Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
2. Засыпать сахаром в медном тазу.
-
3. Довести до кипения и сразу выключить.
-
4. Полностью остудить.
-
5. Вновь довести до кипения и остудить.
-
6. Повторить три раза! — карамелизуются дольки яблок.
