Салат из крабовых палочек и яблок – летнее настроение

салат из крабовых палочек летнее настроение

Большинство известных вариантов «крабовых» салатов, как правило, достаточно сытные. Это и понятно. Ведь в дополнение к стандартному набору ингредиентов (крабовые палочки, яйца и свежий огурец) в них ещё добавляют рис, сыр, куриное мясо и даже вермишель. Такие салаты хороши, когда их подают как самостоятельное блюдо. Но находясь в числе одного из множества праздничных, они часто остаются невостребованными.

Салат, приготовленный по этому рецепту, с успехом разнообразит меню и не перегрузит организм во время застолья. Благодаря большому количеству свежих ингредиентов, его можно подавать в качестве лёгкой закуски. Кроме того, салат очень прост в исполнении, что немаловажно при подготовке к празднику.
Советуем посмотреть рецепт как приготовить драники.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Крабовые палочки (имитация) 12 шт.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Яблоки кисло-сладкие 2 шт.
  • Зелёный лук 50 г.
  • Петрушка 50 г.
  • Майонез «Провансаль»  заправки
  • Перец чёрный молотый  вкусу
  • Соль  вкусу
На порцию
Калории: 117 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 6 г
Шаги
45 мин.Печать
  • ингредиенты-для-крабового-салата-с-яблоками
    Подготовим все необходимые ингредиенты указанные ниже.
  • Отварить яйца в кипящей воде в течение 11-13 минут. Дать им остыть под холодной водой. Очистить их и измельчить.
  • Заранее размороженные крабовые палочки освободить от упаковки и мелко нарезать.
  • яблоки-для-крабового-салата
    Яблоки очистить от кожуры и вырезать середину. Порезать мелкими кубиками.
  • Огурцы очистить (по желанию) и также мелко нарезать.
  • зелень-для-салата-с-крабовыми-палочками
    Измельчить зеленый лук и петрушку.
  • В глубокой посуде соединить все ингредиенты. Посолить по вкусу. Поперчить. Добавить майонез. Всё перемешать.
  • Готовый салат презентовать в глубокой тарелке, украсив зеленью.

Согласно рецепту в салат добавляется высокожирный майонез “Провансаль”. Поэтому для ещё большего облегчения блюда такую заправку можно заменить на постный или веганский майонезный соус. Также салат можно заправить йогуртом, добавив для пикантности немного горчицы.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: