Арахисовая паста рецепт в домашних условиях с фото и видео

Арахисовая паста рецепт очень пригодится тем, кто решил вести здоровый образ жизни и отказаться от вредной еды. Домашний продукт гораздо дешевле и полезнее магазинного. В обычном супермаркете практически невозможно купить арахисовую пасту без содержания вредного сахара.  

Арахисовая паста рецепт фото 1

О блюде: 

Полезный продукт получают путем измельчения обжаренного арахиса с добавлением небольшого количества растительного масла, щепотки соли и подсластителя. Арахисовая паста достаточно калорийна, но она сытная, употребляют ее обычно в небольших количествах. Чайная ложка пасты прекрасно дополнит завтрак в виде полезного блина из овсянки или каши с бананом.  

При регулярном употреблении домашней арахисовой пасты по рецепту  без сахара организм получает необходимое количество жиров, протеина, клетчатки. Питательный продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами, белком, витаминами и минеральными веществами – калием, кальцием, фосфором, цинком, магнием.  Высокое содержание железа помогает снизить кровяное давление, антиоксиданты защищают от преждевременного старения и воздействия свободных радикалов.  

 

Арахисовая паста рецепт  и советы по приготовлению: 

Чтобы измельченный арахис приобрел кремообразную консистенцию, в него добавляют немного растительного масла – кунжутного или кокосового. Также можно разбавить однородную консистенцию дроблеными орешками, кокосовой стружкой, кусочками сушеных фруктов или ягод.   

Вместо стевии иногда используют другие натуральные подсластители – ксилит, сорбит, фруктозу, сукралозу. Можно использовать обыкновенный мед. Арахисовая паста очень полезна для организма, но употреблять ее нужно с осторожность, так как продукт относится к категории сильных аллергенов.  

Если добавить немного соли в массу при приготовлении, то она усилит вкусовые качества пасты. Чтобы продукт как можно дольше не портился, его рекомендуется хранить в холодильнике в чистых стерилизованных баночках с крышкой – стеклянных или пластиковых.  

Видео рецепт арахисовая паста

Советуем посмотреть рецепт как готовятся печеные пирожки с абрикосом

Ингредиенты
Порции: +2
  • Арахис 200 г.
  • Кунжутное масло 50 г.
  • Стевия 1 ч.л.
На порцию
Калории: 666 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 54 г
Углеводы: 9 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Заранее подготовить арахис. Его можно купить в магазине уже обжаренным или подсушить на раскаленной сковороде продукт в сыром виде. Шелуху необходимо убрать.
  • Поместить обжаренный арахис в блендер или измельчитель. Добавить кунжутное масло, оно поможет придать пасте гладкую, однородную текстуру и облегчит процесс перемалывания.
  • Арахисовая паста рецепт шаг3
    Довести продукт до пастообразного состояния на высоких скоростях. Если орехи плохо измельчаются и масса слишком сухая, добавить еще растительного масла.
  • Арахисовая паста рецепт шаг4
    Добавить стевию и еще раз взбить массу. Попробовать продукт на вкус и при необходимости еще немного подсластить.

Разлить арахисовую пасту по баночкам и убрать в холодильник. После охлаждения продукт станет менее жидким, полностью готовым к употреблению. Арахисовая паста очень вкусное дополнение к завтраку, ее можно намазать на горячий тост, на полезный блин из овсяной крупы или на панкейки без сахара. В Америке продукт ценится настолько высоко, что в честь него даже отмечают национальный праздник.  

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 1
  1. Татьяна

    Супер рецепт ! Спасибо вам ! Обожаю арахисовую Пасту :oops:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: